Gicht – der Stoffwechsel ist krank
Spargel, Kaffee und auch Schweinefleisch steigern den Harnsäurewert und somit das Risiko für Gicht – so dachte man früher. Gicht war einst eine Erkrankung der wohlhabenden Leute. Heute ist sie durch zu nehmenden Wohlstand und ungünstige Ernährungsweisen in allen Bevölkerungsschichten verbreitet. Gicht, auch als Hyperurikämie bezeichnet, ist eine Störung des Purinstoffwechsels. Purine sind Bestandteile der […]
Antibiotika? Ja – aber bitte Natürliche!
Seit der Entdeckung des Penicillins sind natürliche Antibiotika in Vergessenheit geraten. Doch heutzutage gewinnen sie wieder neu an Bedeutung. Denn der unreflektierte Antibiotikaeinsatz der letzten Jahrzehnte fordert jetzt seinen Tribut: 66 Prozent des deutschen Masthuhnfleisches ist bereits mit Antibiotikaresistenzen belastet, ein Übertragungsweg für Resistenzen auf den Menschen. Aktuell werden auch Klinikabwässer unter die Lupe genommen, […]
Gesund süßen – Zuckeralternativen(?)
Zucker ganz allgemein zu verteufeln macht keinen Sinn! Jeglicher Zucker aus der Nahrung zu entfernen, ist gar nicht möglich und auch nicht nötig. Trotzdem besteht kein Zweifel: Wir essen viel zu viel Zucker! Rund 26 Kilogramm verzehrt jeder durchschnittlich pro Jahr. Dabei handelt es sich jedoch nur um die Menge, die wir selbst in die […]
Schlafmangel und Süßlust
Schon zu Großmutters Zeiten gab es den Spruch: “Schlafen ist die beste Medizin“! Doch Schlaf ist nicht gleich Schlaf. Was dem einen maximale Erholung bringt, reicht dem anderen bei Weitem nicht aus, die Batterien wieder aufzuladen. Schlaf ist also ein ganz individuelles Thema. Delfine z.B. schlafen nur mit einer Hälfte des Gehirns, die andere bleibt […]
Der Darm – schlau, aber machtlos
„Ich brauche jetzt etwas Süßes!“ Wirklich? Bist du sicher, dass dein Körper nicht eigentlich nach etwas anderem verlangt? Einer Pause? Frische Luft? Ein Glas Wasser? Anders als das Gehirn lässt der Darm sich nicht täuschen. Wie man seit einiger Zeit weiß, befindet sich dort nicht nur der größte Teil unseres Immunsystems, sondern auch das „Darmhirn“ […]
Abwehrschwäche – das Immunsystem stärken
Manche Menschen greifen jeden Virus auf, taumeln von einer Erkältung in die nächste. Sie leiden unter einer gesteigerten Infektanfälligkeit, denn ihre Abwehr ist geschwächt. Damit daraus keine größeren Krankheiten entstehen, ist es wichtig, das Immunsystem zu stärken „Was uns nicht umbringt, macht uns stärker!“ – lautet ein alt bekannter Spruch. Tatsächlich ist es so, dass […]
Winterblues ade – nix wie raus in die Sonne!
So schön der Herbst, mit all seinen bunten Farben oder der Winter mit der herrlich malerischen Schneelandschaft auch sein mag, so schlägt doch die kalte und vor allem dunkle Jahreszeit vielen von uns auf das Gemüt: Wir kommen nur schwer aus dem Bett, sind tagsüber erschöpft und ausgelaugt, öfter mal genervt und wenig belastbar. Es […]
Tee – Gesunde Kraft in kleinen Schlucken
Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit sorgt Tee besonders gut für innere Wärme und Wohlbefinden. Doch längst heißt die Frage nicht mehr nur: „Schwarz oder Pfefferminz?“, denn die Teevielfalt ist enorm, für jeden Geschmack und Zweck scheint ein Kräutlein gewachsen. Gibt es im Winter etwas Gemütlicheres, als in eine Decke gekuschelt auf dem Sofa zu […]
Fruchtzucker – Gefahr für die Leber?
Ist Fruchtzucker (Fruktose) gesund oder ungesund? Diese Frage wäre vor einigen Jahren gar nicht gestellt worden, schließlich enthält das bekanntermaßen als gesund geltende Obst doch reichlich Fruchtzucker. Warum sollte er dann ungesund sein? Fruchtzucker ist tatsächlich – im Übermaß verzehrt – nicht der Gesundheit zuträglich, und die Erkenntnisse gehen sogar noch weiter: Er wird zunehmend […]
Schwermetalle und Ernährung
Schwermetalle sind Bestandteile der Erdkruste und sind in Spuren in der Luft, die wir atmen, in Nahrungsmitteln oder auch im Wasser enthalten. Wir nehmen Schwermetalle außerdem über die haut, Schleimhaut oder Atemwege auf; schließlich werden sie über die Blutbahn durch den ganzen Körper transportiert. Sie sind chemische Elemente, die im Körper nicht abgebaut werden können, […]