Frühstück pro und contra

Abnehmen, der häufigste gute Vorsatz zum Beginn eines neuen Jahres und damit beginnt das Kalorien zählen und Kalorien einsparen! Schon gehört? Wer frühstückt nimmt, über den Tag verteilt, weniger Kalorien auf!

„Das Frühstück – die wichtigste Mahlzeit des Tages“ – ein schon immer kontrovers diskutiertes Thema, zumal es dazu auch unterschiedliche Expertenmeinungen und Beobachtungsstudien gibt. Während das Team „ohne Frühstück ein No-Go“ argumentiert, dass ein ausgewogenes Frühstück den Stoffwechsel anregt und den Körper mit der nötigen Energie versorgt um leistungsfähig und konzentriert in den Tag starten zu können. Außerdem kann man damit Heißhunger-Attacken vorbeugen und umgeht somit das ständige „Snacken“. Kalorien einsparen auf eine einfache Art und gleichzeitig gerüstet für den herausfordernden Berufsalltag.

Dagegen vertritt Team „Frühstück-Cancelling“ die Meinung, dass man ohne Frühstück leichter sein Gewicht halten kann. Außerdem sollen längere Fastenpause (Intervallfasten) dem Körper und den Organen mehr Zeit zur Erholung und Regeneration geben. Das kann sich auch positiv auf Blutdruck, Blutzucker- und Blutfettwerte auswirken.

Hierzulande geht jeder dritte Erwachsene ohne Frühstück aus dem Haus und das nicht etwa, weil er im Team „Frühstück-Cancelling“ spielt, sondern einfach, weil man es nicht in seinen Zeitplan integriert bekommt.

Hier könnten schnelle Frühstücksvarianten die richtige Lösung sein, die man toll variieren kann und auch gut geeignet sind zum Mitnehmen! Frühstücken bedeutet ja auch nicht zwangsläufig, dass gleich nach dem Aufstehen der erste Bissen verzehrt werden muss, sondern vielleicht auch erst zwei Stunden später. Tauscht doch mal das einfach belegte Brot gegen Gemüse, Obst und Getreideflocken.

Schnell zubereitet sind Smoothies. Obst, etwas grünen Salat mit Joghurt, Milch oder pflanzliche Milchvariante mit Hanfsamen, evtl. etwas Haferflocken in einem Mixer kräftig pürieren und fertig ist ein schnelles Frühstück. Ideal auch zum Mitnehmen in das Büro für das späte Frühstück.

Frühstücks du? Wenn ja, schreib mir gern deinen Kommentar!

Ich bin Silvia,

meine Passion ist die Ernährungswissenschaft. Ich finde es einfach spannend wie unser Stoffwechsel funktioniert und wie man mit einer gesunden Ernährung diesen in Balance bringen und halten kann. Gerne nehme ich euch mit auf die Reise!
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